Wasserlösliches Vitamin (B7)
Biotin
Biotin wird als "Schönheitsvitamin" vermarktet. Der Bedarf ist gering, ein Mangel selten – und trotzdem ist es einer der meistverkauften Einzelstoffe.
Stand: 7. August 2026
Wofür der Körper Biotin braucht
- ist Cofaktor für Enzyme im Fett-, Zucker- und Eiweissstoffwechsel
- wirkt am Aufbau von Keratin für Haut, Haare und Nägel mit
Wie viel ist sinnvoll?
Der Schätzwert liegt bei 40 µg pro Tag für Erwachsene. Diese Menge liefert eine gemischte Ernährung problemlos; zusätzlich bilden Darmbakterien Biotin. Präparate enthalten häufig 5000 µg – das Hundertfache des Bedarfs, ohne belegten Zusatznutzen bei guter Versorgung.
Gute Quellen
- Eigelb, Leber
- Nüsse, besonders Erdnüsse und Mandeln
- Haferflocken, Hefe, Sojabohnen
- Pilze und Milchprodukte
Anzeichen für eine Unterversorgung
Sehr selten. Ausgelöst wird er praktisch nur durch den regelmässigen Verzehr grosser Mengen roher Eier (Avidin bindet Biotin), durch langfristige künstliche Ernährung, bestimmte Antiepileptika oder seltene Stoffwechselerkrankungen. Zeichen sind Hautausschläge, Haarausfall und neurologische Symptome.
Wann eine Ergänzung sinnvoll ist
Bei brüchigen Nägeln und diffusem Haarausfall ohne nachgewiesenen Mangel ist die Wirkung nicht überzeugend belegt. Häufiger stecken andere Ursachen dahinter – Eisenmangel, Schilddrüsenerkrankungen, hormonelle Umstellungen oder Stress. Diese abzuklären bringt in der Regel mehr als ein Präparat.
Worauf du achten solltest
Wichtig und wenig bekannt: Hoch dosiertes Biotin verfälscht zahlreiche Labortests, die auf Biotin-Streptavidin-Bindung beruhen – darunter Schilddrüsenwerte und der Troponin-Test zur Herzinfarktdiagnostik. Das kann zu falschen Befunden und Fehldiagnosen führen. Setze Biotinpräparate mindestens zwei Tage vor einer Blutentnahme ab und sage in jeder Notfallsituation, dass du Biotin einnimmst.
Häufige Fragen
Wachsen Haare mit Biotin schneller?
Bei Menschen ohne Mangel gibt es dafür keine überzeugenden Belege. Sinnvoller ist die Suche nach der Ursache des Haarausfalls.
Wie lange vor einer Blutentnahme absetzen?
Mindestens zwei Tage, bei sehr hohen Dosen länger. Erwähne die Einnahme in jedem Fall im Labor oder in der Praxis.
Hinweis: Diese Angaben sind allgemeine Orientierung und ersetzen keine ärztliche Beratung. Kläre eine gezielte Supplementierung – besonders in Schwangerschaft, Stillzeit, bei Erkrankungen und bei Einnahme von Medikamenten – vorher ärztlich ab.
Referenzwerte nach den D-A-CH-Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr, Obergrenzen nach den Werten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Zuletzt geprüft am 7. August 2026.